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試卷名稱：108年 - 108-1 保健食品初級工程師能力鑑定考試試題：保健食品概論#79812

年份：108年

科目：公職◆保健食品概論

20. 下列有關安姆氏實驗中所使用的鼠傷寒桿菌敘述，何者有誤？
(A)此菌為對組胺酸需求菌
(B)此菌在無組胺酸的培養基中無法生長
(C)若試驗物質是致突變物則此菌經作用後會自行合成組胺酸
(D)若試驗物質是致突變物則此菌經作用後會產生突變，變為突變菌株

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e8511712

B1 · 2020/03/10

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未解鎖

(D)若試驗物質是致突變物則此菌經作用後...

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