20. 有關澱粉糖的特性及其加工之敘述，下列何者正確？ (A) 製備葡萄糖時，先將澱粉進行糖化後，再進行液化 (B) 同濃度下，果糖糖漿比砂糖的滲透壓低，但耐熱性高 (C) 糊精可利用葡萄糖澱粉酶( glucoamylase )製備葡萄糖 (D) 果糖糖漿組成分以蔗糖與果糖為主，含少量寡糖