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技檢◆烘焙食品-乙級
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114年 - 07700 烘焙食品 乙級 工作項目 08:成本計算 1-68(2025/12/04 更新)#134230
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試題詳解
試卷:
114年 - 07700 烘焙食品 乙級 工作項目 08:成本計算 1-68(2025/12/04 更新)#134230 |
科目:
技檢◆烘焙食品-乙級
試卷資訊
試卷名稱:
114年 - 07700 烘焙食品 乙級 工作項目 08:成本計算 1-68(2025/12/04 更新)#134230
年份:
114年
科目:
技檢◆烘焙食品-乙級
20. 某容器淨重 400 公克,裝滿水後的重量為 900 公克,裝滿麵糊的重量為840 公克,請問此麵糊的比重為多少?
(A)1.34
(B)0.93
(C)0.88
(D)0.82 。
正確答案:
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