試題詳解

試卷：無年度 - 07602 -中餐烹調-葷食乙級工作項目 10：衛生法規#87725 | 科目：技檢◆中餐烹調-葷食(資深廚師)-乙級

試卷資訊

試卷名稱：無年度 - 07602 -中餐烹調-葷食乙級工作項目 10：衛生法規#87725

科目：技檢◆中餐烹調-葷食(資深廚師)-乙級

20. 違反「食品安全衛生管理法」時
(A)可處罰行為人與負責人
(B)僅可處罰行為人
(C)僅可處罰負責人
(D)不可處分法人。

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