204.(　　)烹調蔬菜的方式，下列何者錯誤？　
(A)蔬菜要先切後洗　
(B)不要把蔬菜放在水中久泡　
(C)燒菜時應先將水煮沸後再放入蔬菜　
(D)烹調蔬菜時應隨切隨炒，以減少水溶性維生素的流失。

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