試題詳解

試卷：100年 - 100年保母丙級-嬰幼兒保育(41~80)#5715 | 科目：保母人員

試卷名稱：100年 - 100年保母丙級-嬰幼兒保育(41~80)#5715

年份：100年

科目：保母人員

下列何者為錯誤的觀念？
(A)蔬菜要先切後洗
(B)不要把蔬菜放在水中久泡
(C)燒菜時應先將水煮沸後再放入蔬菜4.烹調蔬菜時應隨切隨炒，以減少水溶性維生素的流失

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