試題詳解

試卷：109年 - 109-2 專技高考_營養師：食品衛生與安全#89505 | 科目：營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全

試卷名稱：109年 - 109-2 專技高考_營養師：食品衛生與安全#89505

年份：109年

科目：營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全

21 依據免洗筷衛生標準，下列何者的殘留量應為 500 ppm 以下？
(A)二氧化硫
(B)過氧化氫
(C)重金屬
(D)聯苯

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