試題詳解

試卷：84年 - 83-2 專技檢覈_營養師：食品學#125132 | 科目：營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全

試卷名稱：84年 - 83-2 專技檢覈_營養師：食品學#125132

年份：84年

科目：營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全

21. 軟質甜餅干的油脂量比硬質者:
(A)一樣
(B)高
(C)低
(D)不一定

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B1 · 2025/09/28

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題目解析題目問的是軟質甜餅干與硬質甜...

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