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營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全
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84年 - 83-2 專技檢覈_營養師:食品學#125132
> 試題詳解
23. 造成罐頭平酸敗壞之菌種是:
(A)Lactobacillus SPP.
(B)Streptococcus SPP.
(C) Clostridium SPP.
(D)Bacillus SPP.
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統計:
A(0), B(0), C(3), D(0), E(0) #3381594
詳解 (共 1 筆)
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B1 · 2025/09/28
#6807525
題目解析 這道題目主要考察的是對於不同...
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#3381603
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#3381604
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