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技檢◆製茶技術-丙級
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無年度 - 16100 製茶技術 丙級 工作項目 02:茶葉製造 201-300#19523
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試題詳解
試卷:
無年度 - 16100 製茶技術 丙級 工作項目 02:茶葉製造 201-300#19523 |
科目:
技檢◆製茶技術-丙級
試卷資訊
試卷名稱:
無年度 - 16100 製茶技術 丙級 工作項目 02:茶葉製造 201-300#19523
科目:
技檢◆製茶技術-丙級
214. 室內萎凋及靜置攪拌處理不當,致使茶菁水分散失過快呈現「消水」現象時,所產製包種茶之水色
(A)鮮綠
(B)偏黃
(C)暗綠
(D)偏淡。
正確答案:
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