22 維生素 B2 以核黃素單核苷酸（flavin mononucleotide, FMN）型式，擔任下列何種酵素的輔酶？
(A)琥珀酸去氫酶（succinate dehydrogenase）
(B)單胺氧化酶（monoamine oxidase）
(C)穀胱甘肽還原酶（glutathione reductase）
(D)磷酸吡哆醇氧化酶（pyridoxine phosphate oxidase）

答案是 (D) 磷酸吡哆醇氧化酶（pyridoxine phosphate oxidase）。

維生素 B2（核黃素，Riboflavin）在體內主要以FMN（Flavin Mononucleotide）和FAD（Flavin Adenine Dinucleotide）的形式存在，這些形式作為多種酵素的輔酶，參與氧化還原反應。

 (A) 琥珀酸去氫酶（succinate dehydrogenase）：需 FAD 的酵素，而非 FMN，因此不正確。

它參與三羧酸循環（TCA cycle）和電子傳遞鏈（ETC）。

 (B) 單胺氧化酶（monoamine oxidase）：需FAD 的酵素，而非 FMN，因此不正確。

(C) 穀胱甘肽還原酶（glutathione reductase）：穀胱甘肽還原酶同樣依賴 FAD 作為輔酶，非 FMN。

 (D) 磷酸吡哆醇氧化酶（pyridoxine phosphate oxidase）：需要 FMN 作為輔酶的酵素，負責將維生素 B6 的活性形式磷酸吡哆醇（Pyridoxine-5’-phosphate, PNP）轉化為磷酸吡哆醛（Pyridoxal-5’-phosphate, PLP）。