20 有關生物素之敘述,下列何者錯誤?
(A)食物含有游離生物素,以鈉依賴型蛋白質載體(sodium-dependent carrier)由小腸進行吸收
(B)食物含有生物胞素(biocytin),需要小腸酵素分解提高生物利用率
(C)人體糞便排出高於食物攝取量的生物素,顯示大腸菌叢可合成生物素
(D)人體生物素主要是經由膽汁排出
答案:登入後查看
統計: A(190), B(169), C(301), D(1041), E(0) #3068416
統計: A(190), B(169), C(301), D(1041), E(0) #3068416
詳解 (共 5 筆)
#5841651
食物中的生物素大多與蛋白質結合,或是有游離型態,結合態的生物素需經過生物素酶biotinidase分解釋出生物素,再經由主動運輸(Na+)吸收至小腸
22
0