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試題詳解

試卷:112年 - 112-1 專技高考_營養師:營養學#113245 | 科目:營養師(含公職營養師)◆營養學

試卷資訊

試卷名稱:112年 - 112-1 專技高考_營養師:營養學#113245

年份:112年

科目:營養師(含公職營養師)◆營養學

20 有關生物素之敘述,下列何者錯誤?
(A)食物含有游離生物素,以鈉依賴型蛋白質載體(sodium-dependent carrier)由小腸進行吸收
(B)食物含有生物胞素(biocytin),需要小腸酵素分解提高生物利用率
(C)人體糞便排出高於食物攝取量的生物素,顯示大腸菌叢可合成生物素
(D)人體生物素主要是經由膽汁排出
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詳解 (共 4 筆)

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