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試題詳解

試卷:110年 - 110-1 全國技術士技能檢定學科_丙級:09200食品檢驗分析#97479 | 科目:技檢◆食品檢驗分析-丙級

試卷資訊

試卷名稱:110年 - 110-1 全國技術士技能檢定學科_丙級:09200食品檢驗分析#97479

年份:110年

科目:技檢◆食品檢驗分析-丙級

22. 下列何者之測定方法中,不必使用加熱設備?
(A)酸鹼值
(B)粗纖維
(C)灰分
(D)粗蛋白。
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