22. 旗魚、鮪魚等大型魚的處理,有以輪狀厚切者稱為魚排。一般其厚度為
(A)3.5 公分
(B)5.5 公分
(C)2.5 公 分
(D)4.5 公分。

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統計: A(0), B(0), C(2), D(0), E(0) #2391755