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試題詳解

試卷:108年 - 108-1 高等考試_營養師:食品衛生與安全#74489 | 科目:營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全

試卷資訊

試卷名稱:108年 - 108-1 高等考試_營養師:食品衛生與安全#74489

年份:108年

科目:營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全

23 下列何種成分添加於洗潔劑中,可使污物分散及增加洗淨力?
(A)矽酸鹽
(B)碳酸鹽
(C)甲基纖維素
(D)磷酸鹽
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