23 下列對食物製備專有名詞的定義，何者敘述錯誤？
(A)銀芽是指綠豆芽去頭尾
(B)開陽是指蝦米
(C)魚香是指添加小魚干爆香
(D)宮保是指菜品中含乾辣椒

答案：登入後查看
統計： A(49), B(20), C(372), D(6), E(0) #579652

詳解 (共 1 筆)

#2852375
魚香是指蔥薑蒜拌炒辣豆瓣醬
(共 15 字，隱藏中）
前往觀看
3
0