31 下列關於團膳業工作分析與工作簡化的敘述，何者錯誤？
(A)時間研究法，有助於人力安排
(B)動作研究法，可以協助工作場所的佈置
(C)X−R管制圖，可以加速工作的完成
(D)工作行程分析法，是為了提高工作的效率

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統計： A(12), B(40), C(302), D(21), E(0) #579660

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#5287006
管制的方向為計數值管制圖,用以管制人數及...
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#2175483
(C)為品質管制
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