23 實施 HACCP 制度時,採取預防性管理的方式是:
(A)成品定期監測看穩定性
(B)最終產品檢驗維持良好品質管理
(C)原料成分分析檢驗作為安全評估
(D)進行危害分析設管制點並執行製程監控

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統計: A(13), B(38), C(75), D(1622), E(0) #2046695

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私人筆記#6218653
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以下是對每個選項的分析: (A) 成品...
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