23.關於保健食品中紅麴(monascus)之敘述，下列何者正確？
(A)具有調節腸胃道功能
(B)是花青素的一種，可使用在食品
(C)其二次代謝物“膽固醇合成抑制劑(monacolin)”可降血膽固醇
(D)對免疫調整非常有功效

答案：登入後查看
統計： A(9), B(0), C(89), D(8), E(0) #3637596

詳解 (共 2 筆)

#7576944
答：(C)　題目問保健食品中紅麴的敘述何...
(共 130 字，隱藏中）
前往觀看
1
0
#6975955
題目解析 題目詢問關於紅麴（Monas...
(共 905 字，隱藏中）
前往觀看
1
0