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試題詳解

試卷：94年 - 九十四學年度統一入學測驗試題-專業科目(一)-餐旅概論#7361 | 科目：統測◆17餐旅群◆餐旅概論

試卷資訊

試卷名稱：94年 - 九十四學年度統一入學測驗試題-專業科目(一)-餐旅概論#7361

年份：94年

科目：統測◆17餐旅群◆餐旅概論

23. 下列有關組織架構類型的敘述，何者最適當？
(A) 直線型的組織架構，又稱為專職式或分職式組織架構
(B) 功能型的組織架構，具有高度專業化，適合規模較大的餐廳採用
(C) 產品型的組織架構，主要是以工作內容與性質作為其部門劃分的依據
(D) 功能型的組織架構，主要是以餐飲產品作為其部門劃分的依據
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