23. 傳統發酵麵食是用何種膨大劑？
(A)新鮮酵母
(B)老麵種
(C)發粉(泡打粉)
(D)小蘇打粉。

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統計： A(3), B(13), C(2), D(2), E(0) #3051182

詳解 (共 1 筆)

#7117115
1. 題目解析 這道題目詢問的是傳統發...
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