試卷名稱:114年 - 114 新北市國民中學技藝競賽:餐旅職群 201-250#135787
年份:114年
科目:國中技藝-餐旅職群
230. 關於茶葉的特色,下列敘述何者錯誤?(A)臺灣包種茶以新北市文山地區為著名的生產地區(B)龍井茶的茶湯顏色偏褐色,含有豐富的維生素C(C)鐵觀音屬於半發酵茶(D)一般而言,紅茶具有麥芽糖的香氣。