試卷名稱:114年 - 114 新北市國民中學技藝競賽:食品職群 201-250#137041
年份:114年
科目:國中技藝-食品職群
232. 製作麵包之四種基本材料不包括(A)糖(B)鹽(C)酵母(D)水。