24 下列何種黴菌毒素類似女性荷爾蒙，當毒素含量高時，會影響豬隻的受胎率、胎兒發育流產等現象？
(A) F-2 toxin
(B) citrinin
(C) aflatoxin
(D) ochratoxin

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統計： A(1120), B(123), C(213), D(208), E(0) #2046056

詳解 (共 5 筆)

#4403327

24 下列何種黴菌毒素類似女性荷爾蒙，當毒素含量高時，會影響豬隻的受胎率、胎兒發育流產等現象？

(A) F-2 toxin

(B) citrinin→檸檬色黴素(為青黴素產生的黴菌毒素)

1.穀類/豆類/玉米

2.腎毒性

(C) aflatoxin→黃麴毒素

1.玉米/棉仔飼料/穀類/豆類/花生

2.肝癌

(D) ochratoxin→褚麴菌毒素

1.穀類/豆類/果乾/咖啡粉(<5ppb)/葡萄汁

2.腎毒性、畸胎性、神經毒素、免疫毒性

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#4727451
Fusarium 紅黴毒素其中F-2型又...
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#5567060
(A) F-2 toxin 玉米赤霉烯酮...
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#5505647

 F-2 toxin（玉米烯酮) 為黴菌合成雌激素(mycoestrogen)，該毒素主要針對動物之生殖系統產生毒性效應

資料來源: http://www.fahp.org.tw/fahp/bookpic/%E9%A3%BC%E6%96%99%E9%BB%B4%E8%8F%8C%E6%AF%92%E7%B4%A0%E9%98%B2%E6%B2%BB%E6%89%8B%E5%86%8A.pdf

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#4531787
(A) F-2 toxin (紅色黴菌的...
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