24. 餅乾麵糰在攪拌終了階段不須產生麵筋的產品是？
(A)輥輪推壓小西餅
(B)硬質餅乾
(C)蘇打餅乾
(D)瑪莉餅乾 。

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統計： A(3), B(0), C(0), D(1), E(0) #3692175