25 有關油酸、亞麻油酸與次亞麻油酸的敘述，下列何者正確？
(A)三者均為飽和脂肪酸
(B)三者均含有 20 個碳原子
(C)在完全氫化後，三者均能產生硬脂酸
(D)在完全氫化後，三者均可產生許多乙酸斷片（acetate fragments）

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統計： A(21), B(77), C(429), D(147), E(0) #570861

詳解 (共 1 筆)

#3974782
油酸（C18:1) 亞麻油酸（C18:...
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