試卷名稱:114年 - 114-2 專技高考_營養師:營養學#129133
年份:114年
科目:營養師(含公職營養師)◆營養學
25.下列有關維生素B 6之敘述,何者正確?
(A)維生素B 6營養狀況的直接評估方法是測量血漿天門冬胺酸轉胺酶(aspartic aminotransferase) 活性
(B)維生素B 6嚴重缺乏時可能會導致peripheral neuropathy及microcytic hypochromic anemia
(C)維生素B 6以磷酸吡哆醇(pyridoxine phosphate)型式擔任輔酶參與許多身體內的代謝反應
(D)維生素B 6代謝後主要會以吡哆酸(4-pyridoxic acid)型式儲存在體內