試卷名稱:114年 - 114 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級: 13204 水產食品加工-煉製品類#130465
年份:114年
科目:技檢◆水產食品加工-煉製品類-丙級
25. 一般家庭式工廠製造天婦羅(甜不辣)時,很少以下列何種魚類為主? (A)旗魚 (B)狗母魚 (C)虱目魚 (D)鮪魚。