試題詳解

試卷：109年 - 109-2 專技高考_營養師：生理學與生物化學(重複)#93508 | 科目：營養師(含公職營養師)◆生物化學及生理學

試卷名稱：109年 - 109-2 專技高考_營養師：生理學與生物化學(重複)#93508

年份：109年

科目：營養師(含公職營養師)◆生物化學及生理學

25. 下列有關脂肪酸熔點之敘述，何者正確？
(A)與分子量成正比
(B)隨飽和脂肪酸碳鏈增加而增加
(C)與分子量成反比
(D)相同碳數時隨不飽和程度增加而增加

正確答案：登入後查看

全選項分析補充

B3 · 2025/06/27

推薦的詳解#6508255

未解鎖

【脂肪酸熔點的影響因素】因素趨勢與影...

(共 1814 字，隱藏中）

前往觀看