25. 油脂精製過程中，反式 (轉化) 脂肪酸 ( trans fatty acid ) 主要產生於下列哪一製程中？
(A) 油脂脫臭
(B) 油脂脫色
(C) 油脂冬化
(D) 油脂氫化

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#7505004
25. 油脂精製過程中，反式脂肪酸主要產...
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