25. 用水果釀酒會有甲醇成分產生的情形，甲醇的產生主要與下列何項物質有關？
(A)果膠質
(B)纖維素
(C)木質素
(D)蛋白質

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統計： A(73), B(7), C(4), D(3), E(0) #2516577

詳解 (共 1 筆)

#4765285
因為水果中含有較多的果膠，隨著時間的作用...
(共 140 字，隱藏中）
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