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技檢◆中餐烹調
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無年度 - 中餐烹調丙級題庫-葷-3#6386
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250. 瓦斯爐灶加熱速度較慢,且溫度較不易保持於恆溫。
(A)O
(B)X
答案:
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統計:
A(6), B(19), C(0), D(0), E(0) #259067
詳解 (共 1 筆)
莎
B1 · 2017/09/24
#2419163
瓦斯爐灶加熱速度較快,且溫度易保持恆溫。...
(共 40 字,隱藏中)
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