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試題詳解

試卷：111年 - 111 四技二專統測_食品群_專業科目(二)：食品化學與分析、食品化學與分析實習#107793 | 科目：統測◆11食品群◆(二)食品化學與分析、食品化學與分析實習

試卷資訊

試卷名稱：111年 - 111 四技二專統測_食品群_專業科目(二)：食品化學與分析、食品化學與分析實習#107793

年份：111年

科目：統測◆11食品群◆(二)食品化學與分析、食品化學與分析實習

26. 有關乙二胺四乙酸(EDTA)滴定法測定水中總硬度的原理及操作，下列敘述何者正確？
①EDTA能與金屬離子形成4個配位的錯合物
②EDTA螯合能力易受到pH值影響
③滴定時須搭配金屬指示劑判斷滴定終點
④以EBT為指示劑的滴定終點為紅色
(A) ①②
(B) ①④
(C) ②③
(D) ③④
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詳解 (共 2 筆)

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