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545. 麵包製作採烘焙百分比，其配方總和為 250％，若使用麵粉 25 公斤，在不考慮損耗之狀況下，可產出麵糰
(A) 100 公斤
(B) 75 公斤
(C) 62.5 公斤
(D) 50 公斤。

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難度： 適中

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