27. 依據「食品良好衛生規範準則」規範，食品業者之運輸管制規定，裝載冷凍食品之廂體， 不得高於攝氏多少度？
(A) 4 °C
(B) – 7 °C
(C) – 12 °C
(D) – 20 °C

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