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試題詳解

試卷:85年 - 85-1 專技檢覈_營養師:食品學#125129 | 科目:營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全

試卷資訊

試卷名稱:85年 - 85-1 專技檢覈_營養師:食品學#125129

年份:85年

科目:營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全

28. 在植物體中擔任能量貯藏之醣類為:
(A)肝醣(glycogen)
(B)澱粉(starch)
(C)葡萄糖(glucose)
(D)蔗糖(sucrose)

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