試卷名稱：114年 - 114-1 初級食品品保工程師能力鑑定考試: 食品品保概論#133329
年份：114年
科目：食品品保概論
28. 市售果汁經過巴氏殺菌後仍產生腐敗現象，大多因下列哪一種微生物造成？(A)酵母菌(B)耐熱性黴菌(C)大腸桿菌(D)乳酸菌
阿摩線上測驗
登入
