28. 市售果汁經過巴氏殺菌後仍產生腐敗現象,大多因下列哪一種微生物造成?
(A)酵母菌
(B)耐熱性黴菌
(C)大腸桿菌
(D)乳酸菌

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統計: A(4), B(45), C(1), D(3), E(0) #3666880

詳解 (共 1 筆)

#7069525
1. 題目解析 題目問的是市售果汁經過...
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