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試題詳解

試卷:無年度 - 16100 製茶技術 丙級 工作項目 02:茶葉製造 201-300#19523 | 科目:技檢◆製茶技術-丙級

試卷資訊

試卷名稱:無年度 - 16100 製茶技術 丙級 工作項目 02:茶葉製造 201-300#19523

科目:技檢◆製茶技術-丙級

283. 部分發酵茶製作需萎凋及攪拌等製程,且需團揉製程之茶類
(A)凍頂烏龍茶
(B)文山包種茶
(C)膨(椪)風茶
(D)白 茶。
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