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營養師(含公職營養師)◆生物化學及生理學
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96年 - 96-1 專技高考_營養師:生理學與生物化學#16565
> 試題詳解
29 L-glutamate 經transaminase 作用可以變成為α-ketoglutarate,這個反應需要下列何者做輔酶?
(A) pyridoxal phosphate(PLP)
(B) flavin adenine dinucleotide(FAD)
(C) thiamin diphosphate(TDP)
(D) biotin
答案:
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統計:
A(746), B(69), C(28), D(38), E(0) #599221
詳解 (共 1 筆)
全選項分析補充
B1 · 2026/06/08
#7398626
一、主軸 答案:A,pyridoxal...
(共 2310 字,隱藏中)
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30 脂肪組織可以被認定為是一個內分泌腺體是因為它可以分泌下列那一個賀爾蒙? (A)糖皮質激素(glucocorticoid) (B)胰島素(insulin) (C)生長激素(growth hormone) (D)瘦素(leptin)
#599222
31 下列那一個賀爾蒙上含有碘(iodine)? (A)腎上腺素(epinephrine) (B)雌激素(estrogen) (C)甲狀腺素(thyroxine) (D)胰島素(insulin)
#599223
32 下列那一種維生素D 的形式才具有促進鈣質吸收的能力? (A) 25(OH) D3 (B) 24, 25(OH)2 D3 (C) 1, 25(OH)2 D3 (D) 1, 24(OH)2 D3
#599224
33 下列那一種脂蛋白(lipoprotein)中含三酸甘油酯的比例最高? (A) VLDL (B) IDL (C) LDL (D) HDL
#599225
34 在脂蛋白表面(surface)的脂肪組成有下列那幾種? (A)磷脂質及三酸甘油酯 (B)三酸甘油酯及膽固醇酯 (C)磷脂質及膽固醇 (D)磷脂質及膽固醇酯
#599226
35 在肝臟中果糖(fructose)可以比葡萄糖快速被分解,是因為在糖解(glycolysis)過程不經過下列那一個 酵素的調節步驟? (A) pyruvate dehydrogenase (B) phosphofructokinase (C) pyruvate kinase (D) glucose-6-phosphate dehydrogenase
#599227
36 肝醣(glycogen)構造中,在分枝處(branch point)的鍵結是: (A)α(1-4) glucosidic bond (B)β(1-4) glucosidic bond (C)α(1-6) glucosidic bond (D)β(1-6) glucosidic bond
#599228
37 在酵素動力學實驗中Km 值的敘述,何者正確? (A) Km 值小表示受質與酵素間親和力大 (B) Km 值小表示受質與酵素間親和力小 (C)受質與酵素間親和力大小與Km 值無關 (D) Km 值是酵素反應達最高速時(Vmax)的受質濃度
#599229
38 Serine hydroxymethyl transferase 催化L-serine 成為glycine 的反應,這個反應需要下列何者來攜帶甲基 (methyl group)? (A) pyridoxal phosphate (B) biotin (C) H4 folate (D) NADH
#599230
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