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試題詳解

試卷:99年 - 99 四技二專統測_食品群_專業科目(二):食品化學與分析、食品化學與分析實習#20720 | 科目:統測◆11食品群◆(二)食品化學與分析、食品化學與分析實習

試卷資訊

試卷名稱:99年 - 99 四技二專統測_食品群_專業科目(二):食品化學與分析、食品化學與分析實習#20720

年份:99年

科目:統測◆11食品群◆(二)食品化學與分析、食品化學與分析實習

29.雙氧水可當作消毒劑,其過氧化氫( H2O2 )的濃度可用過錳酸鉀標準溶液來定量,其反應 如右:2MnO4 – + 5H2O2 + 6H+ → 2Mn2+ + 8H2O + 5O2,今取市售 A 品牌雙氧水 5.3246 克, 以 0.05 M 過錳酸鉀標準溶液 ( KMnO4 ) 溶液滴定,需消耗 30.00 mL 的過錳酸鉀溶液。 請問雙氧水中過氧化氫之含量為何?
(A) 0.5 %
(B) 1.0 %
(C) 2.4 %
(D) 4.8 % 的
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2MnO4++5H2O2+6H+>...
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