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試題詳解

試卷:99年 - 99 四技二專統測_食品群_專業科目(二):食品化學與分析、食品化學與分析實習#20720 | 科目:統測◆11食品群◆(二)食品化學與分析、食品化學與分析實習

試卷資訊

試卷名稱:99年 - 99 四技二專統測_食品群_專業科目(二):食品化學與分析、食品化學與分析實習#20720

年份:99年

科目:統測◆11食品群◆(二)食品化學與分析、食品化學與分析實習

39.利用濾紙層析法,對試樣中色素的分離與檢出,下列何者 Rf值的計算為正確?
(A) 展開後色素移動距離( cm )除以濾紙長度( cm )
(B) 展開後溶劑移動距離( cm )除以濾紙長度( cm )
(C) 展開後色素移動距離( cm )除以展開後溶劑移動距離( cm )
(D) 展開後色素移動距離( cm )除以展開後溶劑移動距離( cm ),再乘以係數 100 的
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