試題詳解

29. 以下敘述何者正確？
(A) 若基改作物原料佔最終產品總重量百分之7.5以上之食品，應標示[基因改造]或[含 基因改造]字樣
(B) 聚合酶連鎖反應(polymerase chain reaction)可用來定量鑑定是否為基改食品的方 法
(C) 在台灣已經商業流通的基因改造作物包括黃豆，玉米及稻米
(D) 台灣目前並未強制要求於食品上標示反式脂肪酸的含量