29. 關於西式早餐，下列敘述何者錯誤?
(A)歐式早餐內容包含果汁類食品
(B)歐 式早餐內容包含麵包類食品
(C)歐式早餐內容包含蛋類食品
(D) 美式早餐 內容包含肉類食品。

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統計： A(3), B(0), C(81), D(1), E(0) #2727978

詳解 (共 1 筆)

#6437216
 •選項 (C) 歐式早餐內容包含蛋類食品 → ❌ 蛋類屬於美式早餐或英式早餐


歐式早餐（Continental Breakfast）

起源於歐洲，屬於「輕食型早餐」，重點在於快速、簡單、不油膩，多為冷食：


✅ 常見內容內容通常包括：
• 麵包類（如可頌、吐司、法國麵包、甜麵包）
• 果醬、奶油、蜂蜜
• 咖啡、茶、果汁
• 有時提供優格、水果

❌ 不包含蛋類或肉類。


美式早餐（American Breakfast）
起源於美國，屬於「豐盛型早餐」，食材豐富、講求熱量與營養，包含冷食與熱食：

• 麵包類（吐司、鬆餅、貝果）
• 蛋類（炒蛋、煎蛋、水煮蛋、荷包蛋）
• 肉類（培根、火腿、香腸）
• 飲品（咖啡、茶、果汁）
• 其他（水果、馬鈴薯泥、燕麥粥、乳酪、牛奶）
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