33. 若欲烹調老牛的後腿肉， 依下列何種方式最佳？
(A)油炸
(B)燒烤
(C)爐 烤
(D)鍋爐烤。

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統計： A(2), B(2), C(14), D(68), E(0) #2727982

詳解 (共 1 筆)

#6445529
(A) 油炸❌ 油炸是高溫快速加熱，適用...
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