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試題詳解

試卷:無年度 - 09200 食品檢驗分析 丙級 工作項目 02:食品一般成份分析 #19323 | 科目:技檢◆食品檢驗分析-丙級

試卷資訊

試卷名稱:無年度 - 09200 食品檢驗分析 丙級 工作項目 02:食品一般成份分析 #19323

科目:技檢◆食品檢驗分析-丙級

29. 做粗蛋白定量時,各類食品其氮係數大約在
(A)3~5
(B)5~7
(C)7~9
(D)1~3。
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