3.依據衛生福利部國民健康署公布之食物代換表，下列何種食物組合之醣類含量最高？
(A)蘿蔔糕100公克＋魚丸湯(含不包肉魚丸55公克)
(B)燒餅油條一套(含燒餅80公克＋油條60公克)
(C)玉米蛋餅(含蛋餅皮35公克＋玉米粒85公克)
(D)餐包60公克＋酪梨牛奶(含酪梨40公克與全脂奶240毫升)

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統計： A(74), B(680), C(102), D(73), E(0) #3284502

詳解 (共 6 筆)

#6193982
  。其他解題方式 可以分析各個選項的...

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#6184138
(A) 蘿蔔糕100公克＋魚丸湯(含不包...
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#6275871
A：蘿蔔糕 100 公克 + 魚丸湯 ...
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#6504713
A. Total= 40 gCHO 蘿...
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#7208194
蘿蔔糕100克(一份50克共2份)+魚丸一份60克(+7克醣類)=37克醣類
燒餅80克(一份20克共4份)+油條60克(一份40克共1.5份)=82.5克醣類
蛋餅皮35克(一份35克共1份)+玉米粒一份85克(一份85克共1份)((理論上玉米粒已經不含梗了，一份應該等於15克))=30克
餐包60克(一份30克共2份)+酪梨40克(一份40克+3克醣類)牛奶240ml(一份240ml+12克醣類)=45克醣類

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#6517113

燒餅一份20g

油條一份40g
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私人筆記 (共 1 筆)

私人筆記#6421537
未解鎖
解答：(B)   <考點>...
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