試題詳解

3.依據衛生福利部國民健康署公布之食物代換表，下列何種食物組合之醣類含量最高？
(A)蘿蔔糕100公克＋魚丸湯(含不包肉魚丸55公克)
(B)燒餅油條一套(含燒餅80公克＋油條60公克)
(C)玉米蛋餅(含蛋餅皮35公克＋玉米粒85公克)
(D)餐包60公克＋酪梨牛奶(含酪梨40公克與全脂奶240毫升)