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試卷名稱：114年 - 114-1 專技高考_營養師：營養學#125340
年份：114年
科目：營養師(含公職營養師)◆營養學
3.少量酒精在體內的代謝，最主要依賴下列何種代謝路徑？
(A)酒精脫氫酶途徑（alcohol dehydrogenase pathway）
(B)過氧化氫酶途徑（catalase pathway）
(C)三羧酸循環（citric acid cycle）
(D)微粒體乙醇氧化系統（microsomal ethanol oxidizing system）
