3.烹煮食品時，中心溫度需加熱到幾度 C 以上?細菌才容易被消滅，並可有效防治食物中毒：
(A)10 度 C
(B)30 度 C
(C)50 度 C
(D)70 度 C

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詳解 (共 1 筆)

#6908481
1. 題目解析 本題旨在測試考生對於食品...
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