【系統公告】頁面上方功能列及下方資訊全面更換新版，舊用戶可再切回舊版。前往查看

技檢◆中餐烹調題庫 下載題庫

3. 豬肉屠體中肉質最柔嫩的部位是
(A)里脊肉
(B)胛心肉
(C)後腿肉
(D)腰裡肉。

技檢◆中餐烹調- 105 年 - 07600 中餐烹調乙級工作項目 03：食物選購#22287

答案：D
難度： 適中

討論
私人筆記( 0 )

你可以購買他人私人筆記。