試卷名稱：111年 - 111 中級食品品保工程師能力鑑定考試試題：統計製程品管#125645
年份：111年
科目：統計製程品管
3. 下列有關「感染型」食物中毒的敘述，何者不正確？ (A)病菌會於食品中生長與繁殖並一起食入 (B)致病性微生物會在消化道中繼續生長繁殖 (C)通常會伴隨發燒症狀 (D)通常潛伏期較「毒素型」食物中毒來得短
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